Egyedülálló múzeum nyitotta meg kapuit 2008 augusztusában: a
Királyi Borház és Pincemúzeum. Varázsa múltjában, történetiségében rejlik,
hiszen termeit a középkortól a 19. század közepéig működő borospincék folyosói,
kazamatái alkotják.
A földalatti folyosók borforgalma Zsigmond és Mátyás király
idejében élte valódi virágkorát, ma pedig Magyarország egyetlen reneszánsz pincemúzeumának
ad otthont. Legrégebbi pinceágát a 16. században vájták a földbe. Pattintott
kőzetből, kezdetleges oltási technikával épített boltíves falai még ma is
alkalmassá tennék a különlegesebbnél különlegesebb, királyi borok érlelésére.
Minderre ma, a műemlék állagának megóvása miatt nincs mód, a magyar ital- és
borkultúra történetének bemutatására viszont annál inkább, ezért a szakma
legjobb és legkülönlegesebb képviselői is helyet kaptak a múzeumban.
Az évekig elzárt, feltárás alatt álló tér, mintegy ezernégyszáz
négyzetméternyi folyosórendszer, ma már nyitott, és nem csupán a vincellérek,
pincemesterek, régészek és kiváltságosak számára nyújthat felejthetetlen
élményt. Végigjárva mindannyian izgalmas időutazás, valódi kultúrtörténeti túra
résztvevőivé válunk, hiszen az út hétszáz éves falak, földalatti kutak, női
rituális fürdő, a zsidó negyed emlékei és számtalan történelmi enteriőr - régi
budai présházak és kiskocsmák - között vezet végig.
A sétán Magyarország borkultúrájával, annak történetével,
borrégióival, kézműves hagyományaival és eszközeivel, valamint mai
képviselőivel is megismerkedhetünk. Mindemellett a magyar pálinka- és
pezsgőkultúra is teret kap a kiállításban, hiszen a pincemúzeum feladatának
tekinti a teljes magyar bor- és italkultúra a kezdetektől napjainkig ívelő,
átfogó történeti bemutatását.
A pincemúzeum folyosóit érdemes többször is végigjárni,
hiszen az ódon falak, a magyar italkultúrát bemutató kiállítás, valamint a
hazai, kiváló minőségű borok, pezsgők és pálinkák mellett gazdag programkínálata
is számtalan felfedezni valót tartogat. (Huth Anna)
A Királyi Borház és Pincemúzeum programkínálata és
szolgáltatásai:
- tárlatvezetések magyar, angol, német nyelven
- bor, pálinka és pezsgő-kóstolók
- hagyományőrző családi hétvégék („Bor és Hagyomány”
sorozat)
- zenés borestek ismert előadók társaságában („Bor és Zene”
sorozat)
- vacsorák, rendezvények lebonyolítása
Királyi Borház és Pincemúzeum
Budapest, I. kerület, Budai Vár, Szent György tér, Nyugati
sétány
Borszállító
Reneszánsz jelenet
Tokaji borok
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése