Egy leáztathatatlan címke

Szabó Palócz Attila Egy leáztathatatlan címke címmel közzéteszi második bejegyzését a Sörkorcsolya című, frissen megnyitott blogjában.

*

Sokat kínlódtam ezzel a címkével, egyszerűen nem hagyja magát leáztatni...

Betty Babe – minőségi szűretlen witbier búzasör

Felső erjesztésű, több mint 50% búzamalátát tartalmazó szűretlen búzasör, jellemzően kissé fűszeres, enyhén citromos ízű sör, fátyolosan arany színű.

A tavalyi Ünnepi Könyvhét idején fedeztük fel a Léhűtő nevű sörözőben, a Gozsdu udvarnál, amikor egy kisebb társasággal elvonultunk kicsit iszogatni, lazulni. Kézműves magyar sör, a minőségére nem lehet panasz, az enyhén citromos ízt és a fátyolos aranyszínt tanúsíthatom. A négy és fél százalékos alkoholtartalma nagyjából átlagos, ezért könnyen fogyasztható.

Az enyhén citromos íz és a visszafogott alkoholtartalom találkozása adja, hogy ez tulajdonképpen egy kellemes tavaszi-nyári ital. Ízvilága jellegzetesen a búzasörökre hajaz, különösebb egzibiciók nélkül, a fűszerességében sem találtam semmit, ami elütne a megszokottól, vagy valamilyen furcsaságot adna neki. Megbízható, biztos minőségnek tűnik.
A búzasörök közül alapvetően a szűretlenek a kedvenceim, tehát ezt is Betty Babe javára írom.

Tízes skálán hetesre értékelném.

Gyártja: Bader sörfőzde, Kiskunfélegyháza.

Összetevők: ivóvíz, búzamaláta, pilseni maláta, sörélesztő.

(Sörkorcsolya, 2015. január 17.)